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国内餐厨垃圾处理现状如何?

2022-05-15 08:55:45
作者:翊成网络z

 餐厨垃圾指的是食品加工、餐饮服务、单位供餐活动中产生的食品残余和加工废料。

我国14亿人口,每日餐厨垃圾达14万吨,每年约产生5000万吨之巨,以每年8%的速度增长。

我国餐厨垃圾分类存在问题:无序管理、任意处置等问题;混入生活垃圾;直接喂猪;产地沟油;直排下水管道,污染城市生态环境,影响人类健康。

餐厨垃圾的危害:

餐厨垃圾在存放、收集、转运及处置过程中,因其含水率和有机物含量较高,极易在较短的时间内腐烂发臭和滋生蚊蝇,污染城市环境;

未经处理的餐厨垃圾中可能含有口蹄疫病原体、非洲猪瘟病菌等有害菌,特别是高温季节能导致病原微生物等有害物质迅速大量繁殖;

各地发生的地沟油事件触目惊心;

目前餐厨垃圾产生量分散、难以收集和处理,经常被简单的作为生猪饲料;

与其他垃圾一起混合处理,大量资源浪费。


餐厨垃圾处理厂家


国内大部分城市的餐厨垃圾处理方式基本上是饲养猪、以及同生活垃圾一同混合处理。

近年来,北京、上海、广州、深圳、重庆、苏州、昆明、长沙等十多个城市陆续出台相关的餐厨垃圾管理方法,并开展了餐厨垃圾处理项目。

国家的《餐厨垃圾管理办法》正在制定中,餐厨垃圾国家标准——《餐厨垃圾资源利用技术要求》已于2009年底报批国务院。

国家标准《餐厨垃圾资源化产物安全质量标准》、行业标准《餐厨垃圾处理场技术规范》《餐厨垃圾处理厂运行维护技术规程》等也列入近期标准制定规划,逐步搭建起一套对餐厨垃圾无害化、再利用和资源化的政策体系。


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